コラム Column

2009年01月15日

土佐料理「柳憲」

こんばんは(^O^)/


昨日、高知へ出張してきました。
高知へは、少なくとも月1回、多い時は月に数回出張しています。


毎回、昼食は土佐料理です。
鰹のタタキですうお座
とにかく、高知で食べる鰹のタタキは美味いのですにひひ


ということで、当然昨日の昼食も土佐料理を食べたのですが、昨日の店はヤバイです。
メチャメチャ美味い鰹のタタキでした。


ず~っと前に、僕のブログにコメントをくれた『はっくんのパパ』さんに教えてもらったお店です。
はっくんのパパさん、ありがとう!!
最高のお店です。
お店の名前は『柳憲(やなけん)』です。


とにかく、鰹が新鮮でした。
僕は、前の会社でも高知にご縁があり、これまでに鰹のタタキは食べまくっています。
自信を持ってお勧めできます。
高知へ行って、「土佐料理を食べたい」と思ったら、ぜひ行ってみてください。
料理屋と飲み屋が混ざったような、高知ならではのいい感じのお店です。


昨日は取引先の方と一緒だったので、遠慮して写真は撮らず…。
検索してみたらホームページがヒットしました。


柳憲(やなけん)



昨日は塩タタキだったのですが、来月はタレか…。いや、やっぱり塩か…。

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